暖かいスイーツを求めて

皆さま

こんにちは！

今日の直島は少し不安定なお天気です。

さて、今日は金曜日。つつじ荘cafeの営業日です。

（※冬季は金・土・日・祝のみの営業となっております。）

実はつつじ荘cafeには冬にぴったりの暖かスイーツが

ありませんでした。そこで！

この≪12月限定で≫タルトタタン如く

フレッシュレモンやシナモンと一緒にぐつぐつと煮詰めた

旬なリンゴを自家製のピザ生地で包み香ばしく焼き上げた

その名も『リンゴのカルツォーネ』を作ってみました。

つつじ荘のオリジナルメニューです。

先週、ティータイムのお供にリンゴのカルツォーネを選んで

くださった母娘さんもとても気に入ってくださいました♪

持ち歩きが出来るように作っておりますので

バス待ちの間や海辺でも(寒いけれど...)お召し上がり頂けます。

珈琲か紅茶がついてワンコイン、500円で用意しました。

そういえば珈琲が単品だと420円なのでずいぶんお得ですね…

12月の週末あたりに直島へ立ち寄る予定の方は

是非ご賞味ください。

そして安心してください。

1月はメニューは変わりますが何かスイーツを作る予定です。

あぁ甘いものを食べると幸せな気分になるなぁ～

と考えながらのほほんと営業しているつつじ荘cafeでした。

それでは今日も、よい1日を♪

チャン